ホーチミンにやってきました！今回は1週間ほどの滞在です。
今月に入ってから移動が多くて正直ちょっぴり疲れているのですが、
さきほどアミノバイタル飲んだら復活しました。

ベトナムに前回来たのはずいぶん昔ですが全然変わっていないなー。

相変わらず怒涛のようなバイクの波。
これを横断するには瞬時の判断力、敏捷な動き、勇気が必要です。



フォーももちろん食べてます。これは北ベトナム式のフォー。
ハーブいっぱいで、スープがさっぱり。
揚げパンを浸して食べるのも意外においしかった。



シーフードが豊富で、特に海老やお魚（白身魚）がいっぱい。



ベトナムのビールは3種類いただきましたが、これが一番。





コーディネイターのベトナム人男性に、町や建物や文化など質問して
独立戦争（ベトナム戦争）の話になると、何何が起こったのは何年何月何日と
日付を正確に教えてくれるのが印象的でした。

ベトナム関連の本を読みたくなります。さっそくAmazon注文しておこう。。


ホテルの近くに「市民劇場」があります。
英語だと municipal theater. 　へー

municipal (a) 地方自治体の、市立の、市営の

municipality(n) 地方自治体、市町村


こんな簡単な単語も知らなかった…。えーん。

以前mixiに書いたフリーハグのビデオを見て「泣けた！」と
ご無沙汰しているある友人から数日前に連絡をもらいました。

うれしいなあ、自分が感動したことが他の人にも伝わるのって。
そのせいか、私も今朝あの曲が聴きたくなって久々に見ました。


やっぱりいい、最初の数人が特に感動する。


で、フリーハグのオフィシャルサイトを今回ちゃんと読み初めて知りました。
http://www.freehugscampaign.org/

最初の女性は「今朝うちの犬が亡くなって…」と話してハグ、
ほかには「娘が交通事故で死んで1周年で・･･」という方もハグ。

グスン.. 人は悲しい時、ぬくもりが必要なんだよな。。
ただぎゅっと抱きしめてもらうだけで、癒されるんだよな。。

フリーハグを始めた、ビデオの中の男性、Juan Mannさん自身も
故郷の街に帰っても誰も待っていてくれない寂しさから、フリーハグを始めたそう。
ただ笑いかけてほしい、腕を広げて受け止めてほしい、抱きしめてほしい、と。

ちなみに彼、ビデオの当時は推定22歳。ええええ。
どう見ても22歳には見えない。。

それから国際フリーハグデーが今年は7月5日だそうです。
the first Saturday following June 30 each year
何で7月最初の土曜日と言わないんだろ…。
また日本でも各地でフリーハグが行われるんでしょうか。
実際にまだ町で遭遇したことがないので楽しみです。

あ、でも私はその日は日本にはいないなあ・・・。


（以下フリーハグオフィシャルサイトより）

Q：Why Did it get banned?
A：Public liability fear and red tape. But its all okay now!

red tape (n/uncountable) 非効率なお役所仕事

・Due to the red tape, registrations usually take time.
お役所仕事のせいで、登録はいつも時間がかかる。

・We are getting ourselves totally tied up in our own red tape.
まさにお役所的なやり方にがんじがらめになっている。

red-tape jungle 複雑な役所の手続き
red-tape routine 煩わしい手続き
red-tape system 複雑な官僚制度
break/cut the red tape 形式主義的なしきたりを破る
bureaucratic red tape 官僚的な形式主義
cut through the red tape 煩雑な手続きを省略する、形式的手続きを済ませる
go through regulatory red tape 規制上のややこしい手続きを踏む
have a red tape mind 規則一点ばりで融通が利かない


以上アルク辞書のコピペでした。


ビデオの曲も大好きなので、歌詞コピペしまーす。
男女のくっついたり離れたり、好きで苦しい気持ちが切ない1曲。
Go ahead say it, You're leaving
You'll just come back running
Holding your scarred heart in hand
この部分が特にいい〜。




"All The Same" by SICK PUPPIES

I don't mind where you come from
As long as you come to me
But I don't like illusions I can't see
Them clearly
I don't care, no I wouldn't dare
To fix the twist in you
You've shown me eventually what you'll do
I don't mind, I don't care
As long as you're here

Go ahead and tell me you'll leave again
You'll just come back running
Holding your scarred heart in hand
It's all the same
And I'll take you for who you are
If you take me for everything
And do it all over again
It's all the same

Hours slide and days go by
Till you decide to come
However long you stay is all that I am

I don't mind, I don't care
As long as you're here

Go ahead and tell me you'll leave again
You'll just come back running
Holding your scarred heart in hand
It's all the same
And I'll take you for who you are
If you take me for everything
And do it all over again
It's always the same

Wrong or Right
Black or White
If I close my eyes
Its all the same

In my life
The compromise
I'll close my eyes
Its all the same

Go ahead say it
You're leaving
You'll just come back running
Holding your scarred heart in hand
It's all the same
And I'll take you for who you are now
If you take me for everything
Do it all over again
It's all the same

日本に戻ってきましたー！
帰国翌日から東京でドキュメンタリー番組のロケに参加。
ビジネスホテルに滞在しながら実家に荷物戻したり取ってきたり
相変わらず落ち着きません。

NYでのこともためているので少しずつUPします！

最初に、6月1日にセントラルパークで催されたJAPAN DAY

ステージを囲みながらみんな芝生で寝転がって穏やかないいムードでした。



日本食のサンプルと題して、ラーメンとか牛丼とかが無料で提供されたのですが、
すごい行列なんです…。アメリカ人もこんなに行儀よく長時間並ぶのか！と驚くほど。
この↓写真の一番後ろに人が連なっているのは、ラーメンを待つ人々です。
行列が長すぎて写真からはみだしてます・・。



面白かったのが人間型ロボット↓　どっかの女子アナみたいな顔。



目が合うんですよ！こわっ。

話しかけると流暢な英語で答えてました。


人間型ロボット　Humanoid Robot

ASIMOなどがそうですね。ドラえもんはネコ型か。Catnoid?


（以下Wiki のHumanoid Robotより）
Hydraulic and electric actuators have a very rigid behaviour and can only be
made to act in a compliant manner through the use of relatively complex
feedback control strategies.


rigid (a) 硬い、凝り固まった、融通の利かない ⇔soft, flexible

rigid って最近よく見かけたのですが覚えが悪くて・・・。
なのでここで復習かねて覚えようーっと。

hydraulic(a) 水力の、水圧の、油圧の、水硬性の
actuator(n) 作動装置

ここNYでは、

木曜日　＝　会社・仕事関係の仲間と飲みに行く

金曜日　＝　よりプライベートな友達と飲みに行く

ということが多いそうです。で、スタートが早い。

こちらは昨日、木曜日の夕方６時、ウォール街近くの風景。



Stone St. という車が通れない通りは、いい感じにビアガーデン状態。
ダウンタウンで仕事帰りに飲みに行くと言ったら、大体ここなんだそうです。
見事に9割近くがスーツ姿の男性でした。


でも今経済ニュースでは、ウォール街では近々36,000人ほどの人が
一連の金融ショックの影響で仕事を失うだろうと報道されています。
だからこの風景も、数ヵ月後にはミッドタウンに移っているだろうね、とのこと。

NYC全体で、市民が稼ぐ総給料のうち、35％がウォール街で働く人々のものなんですと。
だからNYCの財政は、ウォール街（で働く人々からの所得税）に依存しているので、
これは大変なことになる、とブルームバーグ市長もコメントしていました。


飲みの話に戻って・・・

こちらでは、仕事仲間との飲みに、恋人や妻を呼ぶことが珍しくないようです。

私も3週連続で木曜の夜はダウンタウンでした。
1回目　彼の前職の同僚との飲み＋現職の同僚との飲み（はしご）
2回目　彼の前職の上司との飲み（上司の奥さんも一緒）
3回目　彼の前々職の後輩らとの飲み（ひさびさ若者に会った〜）

でもあまりだらだらせず、一通り飲んでわいわい話したら、
皆各自の家庭状況に応じて帰るべき時間帯にさーっと帰って行きます。

昨日もピークは6時〜7時。はやっ。


アメリカのバーでは、国内ビールに加えて
ドイツ、ベルギー、メキシコのビールがメジャーです。
家飲みの場合、お気に入りはNYの地ビール、ブルックリン・ラガー。


でも地元NYのビールなのに、バーでの遭遇率は高くない。
日本でも瓶で買えますよ〜。


そして先週末は、メモリアルデーで3連休でした。
メモリアルデーから、海開き、バーベキューシーズン始まり、夏突入、といった感じ。
夏の終わりは9月のレイバーデー Labor Day だそうです。

バーベキューはアメリカらしい風景ですね。

こういうでっかいグリルがテラスに常備。ガス式。
思い立ったらすぐ焼ける手軽さ。手入れも簡単。


私の主張で珍しくグリル台に上がった野菜たち。


この日はチキンとソーセージでした。




と、何だかビール飲んでバーベキューばかりしているみたいですね。
いやいや、毎日働いていますよー。


あとNYでは今日からSex And The City the Movie が公開。
今週行われたプルミエでは、招待状を持った2000人余りが会場に入れない騒ぎに。
（定員以上の招待券を発行し、予想以上に人が集まった）
映画の中身はさておき、ニュースではSATCの話題多し。
ただファンというのは一部の人に限られているような気もします。。

それから、石油価格高騰のニュースは深刻です。
1ガロン（3.8リットル）が4月は3.5ドルくらいだったのが、今は5ドルくらい。
自動車会社は、こぞって「うちの車を買うと、1年間ガソリンが2.99ドル/ガロン保証！」
というキャンペーンを展開しています。

石油高騰を受けて、アメリカン航空が、国内便の預ける荷物（check-in baggage）に
15ドルチャージすることになりました。2個目のバッグは25ドル。
今のところ国際線は除外されていますが、でもどこのエアラインも
荷物の重量規制は昔に比べて厳しくなりましたね。。。

そうそう、あと6月1日から航空券が全てペーパーレス、
Eチケットになるそうです。世界的に。IATA（だっけ？）が決めたそう。
これで年間5万本の木材消費が抑えられるそうです。


ん〜、久々に書いたので、雑談ネタで長くなりました。失礼。


最近習った単語より・・・　（脈絡なし）


crease (n) 折り目、しわ＝wrinkle
ズボンの折り目とか、しわ加工とかに、使えますね。

hemisphere(n) 半球
the Northern Hemisphere 北半球
the Southern Hemisphere 南半球

infamous(a) 悪名高い

impressionable(a) 感受性の強い、感じやすい、影響を受けやすい

receptive(a) 感受性の強い、包容力のある、分かりの早い、理解力のある
receptivity (n) 感受性、受容力


その他日々たくさんの単語に出会い、脳がついていけません。
母語ってすてき・・・と思う日々。

7年くらい住んだ代々木上原・八幡エリアからもうすぐ引っ越します。
代々木公園が近いし、新宿・渋谷まで歩けるのにとても静かで、
新しいことを若手が楽しみながらがんばっているお店がたくさんある。
感謝の気持ちをこめて、（勝手に）お世話になったお店をご紹介します。


オーガニックストア　GAIA代々木上原店
ここ数年、我が家の食卓の80％はGAIAに依存しています。
野菜がおいしい。米がおいしい。調味料も製菓材料も何でもそろう。
年末限定の「のし餅」（玄米ともちきび）は幻の一品。ほっぺた落ちます。
オルターナティブ思考の気持ち良い店員の皆様。みな若い。

天然酵母パンの　Levain（ルヴァン）富ヶ谷店

ほかほかのメランジェ（左）が食べられなくなるなんて…！涙
ナチュラルハウスなどで売られているルヴァンのパンは調布工場のもの。
富ヶ谷店で、目の前の窯で焼かれているパンは、見た目も味も違います。
カンパーニュは11時過ぎの焼き上がりなので、焼きたてを朝食に
いただけないのが残念。時間がたっても味わいがあるのがカンパーニュですが
焼きたてはやはり格別なのです。信州上田店も一度は行ってみたい。
やはり何か目線の違う若者たちが生き生きと働いてます。

デンマークパン専門店の　JENSEN（イエンセン）
ここのデニッシュは甘くなくしつこくなく、デニッシュの概念が変わります。
間違いなくコペンハーゲンで食べたデニッシュよりも段違いでおいしい。
私の定番はグラハム・ブロート（全粒粉パン）。オリーブオイルと塩で
いただくのが最高です。グラハムも午後の焼き上がり…。
おじさまおばさまが長年がんばってます。

インドカレーの　ダージリン代々木八幡店
トマトベースの野菜カレー＆ほうれん草とチーズのカレーをお持ち帰り
が定番です。会社から地下鉄に乗るときにTELして帰りにピックアップ。
濃厚でリッチな味はやみつきに。やたらと欧米人率が高いお店です。
シェフもウェイターもインド方面のお方。勤勉でやさしい目をしてます。

炭火串焼のふく
やきとり大好きの男友達とよく行って、ビール片手に語りました。
目の前で手際よく焼いていく手つきをみるだけでも楽しい。
スケジュールがわかったら即予約。ここも欧米人率高し。
ここの若手ばかりのお店。

年中無休、夜何時まででも開いている　Bar Breath
仕事でストレスが強かった時期は、毎晩のように立ち寄りました。
日本市場から一時期消えかかったベルギービールHoegaarden を
死守してくれたありがたいバー。オリジナルのシードルは最高！！
お料理もうまっ。いつ行っても「やあやあ」と顔を覚えていてくれるマスター。
その人柄で、多くの常連さんがいるバーです。

オーガニックデリのKanbutsu Cafe（カンブツ・カフェ）
切干大根のトマトソース和えは衝撃でした。
野菜スープは体が弱っているときはたまらない。
若い女性たちだけでがんばっているベンチャー。
応援したくなるお店です。

フランス語のラジオが流れているパン屋　カタネベーカリー
とにかく近いので、朝起きてそのままふらふらと焼きたてバゲットを買いに。
クロワッサン・オ・ザマンド（croissants aux amandes）が禁断の味。
おろした人参マリネのサンドウィッチ　ラペ・サンドがありがたい。
ご近所のママさん層に絶大な人気。
もそっと店員さんがフレンドリーだとよいのですが。

シンプルなNYのベーグル屋さん　マルイチベーカリー
本当にNYな感じ。大ざっぱだけど味は本物。
レーズン入りが好き。カジュアルで元気な女性のお店。


その他もたーーーくさん、個性的なカフェ・レストラン・ショップ・バーが点在しています。
本当に大好きな町でした。ありがとう！！！



と、え、あ、英語がない・・・。
これで終わってはいかんのでした。
では久々に学習本より。

食べ物の話題ばかりだったので、食品について。


We are what we eat
何を食べるかで人は決まる

（この和訳むずかしいなあ）

食品のラベルに書いてある言葉に注目。
何が信頼できて何が信頼できないか。


Watch out for these words:　注意すべき言葉
flavour　「〜風味、〜味」というのは大体 synthetic 化学合成物質入り
wholesome (a) 健全な、健康に良い　日本語なら「ヘルシー」か
farmhouse　農家、田舎
original　
traditional
farm‐fresh (a) 産地直送の、取りたての、農場直送の　
country fresh (a) 自然で新鮮な


Words you can trust are 信用できる言葉
organic　有機、無農薬
wholemeal　(a) 全粒小麦の
Fair Trade フェトレード。People's Tree!
free-range (a) 放し飼いの
V = vegetarian symbol


日本語でも英語でも食をめぐる環境は変わりませんね〜。


おまけ

GM = genetically modified 遺伝子組み換え
pesticide　農薬　あるいは chemical とも
chemical additive 化学調味料
MSG＝monosodium glutamate（グルタミン酸ナトリウム）化学調味料